oferują coś więcej niż tylko jedzenie – przede wszystkim piękny widok na Jezioro Barlineckie. Na lokalnym rynku gastronomicznym wyraźnie królują trzy segmenty:
1. Kuchnia polska, regionalna i eleganckie obiady
Gdy barliniacy chcą zjeść dobry, rodzinny obiad albo świętować okazję, wybierają miejsca z tradycyjną kuchnią w nowoczesnym wydaniu:
Dania z ryb i klasyka nad jeziorem: W kultowych lokalach takich jak Strzelecka 18 czy restauracja w hotelu Bukowa Przystań chętnie zamawia się dania z ryb oraz tradycyjne mięsa (w tym popularne tam "uczty mięsne").
Tradycja z klimatem: Restauracja Stara Galeria przyciąga mieszkańców nie tylko domową kuchnią polską i regionalnymi akcentami, ale też słynnym, darmowym poczęstunkiem na start w postaci domowego smalcu z kiszonym ogórkiem.
2. Szybka klasyka: Pizza i Kebab
Statystyki i liczba lokali w Barlinku (ponad tuzin pizzerii i kilkanaście punktów z kebabem) jasno pokazują, co barliniacy najczęściej zamawiają na co dzień, na wieczorne spotkania ze znajomymi lub na dowóz:
Pizza: Niezwykle popularna zarówno w lokalach typowo restauracyjnych (jak Limba czy Stara Galeria), jak i w pizzeriach takich jak Bistro Land, Wielkopolanka czy Verona.
Kebab i Burgery: Na szybki głód mieszkańcy najczęściej wybierają punkty typu Zaza Doner Kebab, Głodzilla czy burgery i dania z grilla w Na Murze Bar & Grill.
3. Pierogi i domowe jedzenie
Mieszkańcy Barlinka mają też słabość do dań mącznych. Bardzo dużą popularnością cieszą się domowe pierogi – od absolutnie najchętniej zamawianych pierogów ruskich (z tradycyjnym farszem z ziemniaków i twarogu), przez pierogi z mięsem, aż po wersje sezonowe z owocami (truskawki, jagody), które można zjeść m.in. w lokalnych bistro takich jak Spiżarnia Bistro & Coctail.
4. Kawiarnie i desery (Rynek i Promenada)
W ciepłe dni barliniacy masowo ruszają na Rynek oraz nadwiślańską promenadę. Prawdziwym hitem są wtedy tradycyjne lody i rzemieślnicze desery (np. w Lody Caffe na Rynku czy Feel Good Caffe), do których obowiązkowo domawiana jest dobra kawa z widokiem na wodę. Podwieczorki kręcą się też wokół tradycyjnych wypieków z lokalnych cukierni (np. Szarlotka czy Maxan).
Komentarze
Prześlij komentarz